¿SABES POR QUÉ ... SE LLAMA FRANCESA A LA TORTILLA SOLO DE HUEVO?
En el siglo XIX durante la Guerra de la Independencia contra los franceses, faltaban alimentos como la patata que era lo que se le echaba a la tortilla, y solo la comían con huevo. Cuando pasó la guerra comerse una tortilla solo de huevo era comerse una tortilla "a la francesa".
                              Adriana Estebán 5º B